بستنة

أصناف أكثر مثمرة من البطاطا لوسط روسيا

اليوم ، ما يقرب من ثلاثمائة نوعا من البطاطا تزرع في روسيا. جميع الأصناف لها قوتها وعيوبها البسيطة. تتمثل المهمة الرئيسية للمزارع في اختيار صنف البطاطا المناسب لمخططه ، لمراعاة ميزات التربة وظروف درجات الحرارة ومبادئ التكنولوجيا الزراعية. هذه هي الطريقة الوحيدة لضمان الحصول على نتيجة جيدة - غلة عالية من البطاطا اللذيذة والجميلة.

أصناف المحاصيل من البطاطا

بطبيعة الحال ، أي بستاني ، أولاً وقبل كل شيء ، مهتم بكمية ونوعية المحصول ، الذي سيحصل عليه من مؤامرة. لذلك ، عند اختيار مواد الزراعة ، غالباً ما يعطي الخريف الأفضلية لأنواع عالية الغلة من البطاطا. وتعتبر هذه أصناف ، والتي تعطي أكثر من 300 قنطار من المحاصيل الجذرية من كل هكتار من الأراضي.

النمو بكميات كبيرة ضروري إما للبيع أو للتخزين على المدى الطويل. لذلك ، يجب أن تكون البطاطا جميلة ، نضوج ، قابلة للنقل.

من المهم! مع الرعاية المناسبة ، والري بانتظام ، وإزالة الأعشاب الضارة وعلاج الآفات الحشرية ، يمكن للبستاني الحصول على ما يصل إلى 900 سنت من البطاطا من هكتار واحد من قطعة الأرض.

هناك أصناف ، كتلة المحاصيل الجذرية التي تصل إلى ثلاثة كيلوغرامات!

أصناف البطاطا المثمرة الأكثر مناسبة للمناخ المعتدل في وسط روسيا: "أيداهو" ، "بيلا روزا" ، "روسارا". يمكن العثور على وصف لكل منها أدناه.

"أيداهو"

صنف البطاطا ، الذي يعتبر إنضاج مبكر ، لأنه ينضج في وقت قصير جدًا. لا تحتوي هذه البطاطا على نقص في جميع الأصناف الناضجة المبكرة ؛ ولا يمكن تسميتها بطعم مائي ولا طعم له. الخضروات الجذرية في ولاية ايداهو مغذية للغاية ، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والنشا.

تعتبر أمريكا موطنًا للتنوع ؛ حيث يوجد الطبق التقليدي الذي يحمل نفس الاسم من هذه البطاطس. ليس سيئا اشتعلت على الخضروات وفي روسيا ، فهي مناسبة المناخ المحلي والتربة.

البطاطا لها شكل دائري ونفس الحجم تقريبا. لون المحاصيل الجذرية لونه بيج ، واللحم ناعم المغلي وله طعم ورائحة لطيفة. بفضل شكلها المثالي وبشرتها الناعمة ، غالبًا ما تزرع الجذور للبيع. يساهم هذا أيضًا في تحقيق عائد مرتفع - حوالي 600 سنت لكل هكتار من الحقول.

بيلا روزا

تنضج هذه البطاطا في غضون خمسين يومًا بعد الزراعة. المصنع لا يخاف من الفيروسات ، ويتحمل الجفاف والتبريد الطفيف. لمجموعة متنوعة ليست مهمة جدا تكوين التربة وحموضة التربة.

لكن "بيلا روزا" لن تعطي حصادًا جيدًا على الأراضي المنضب. لذلك ، يجب تخصيب البطاطس بانتظام بالأسمدة العضوية ، ومن الأفضل أن تزرع في المكان الذي نمت فيه البازلاء والفاصوليا والبقوليات الأخرى في الموسم الماضي.

يعتبر سقي الشجيرات ضروريًا ثلاث مرات في الموسم: يجب أن يتم سقيان قبل فترة ازدهار الشجيرات ، والأخير بعد تلاشي البطاطا.

الدرنات لها شكل دائري أو بيضاوي ، ورسمت في الظل الوردي ، والجلد من المحاصيل الجذرية قليلا الخام. متوسط ​​كتلة البطاطس حوالي 500 جرام. الأذواق عالية: الدرنات لينة مغلي جيدا ، ولها طعم لطيف ، حلوة قليلا ، تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.

تزرع بيلا روزا ليس فقط في الجزء الأوسط من روسيا ، ولكن أيضًا في بيلاروسيا. في المناطق الجنوبية ، بسبب سرعة البطاطس ، يمكن حصاد المحصول مرتين في الموسم.

غلة الصنف مرتفعة - من 350 إلى 400 سنت لكل هكتار.

استعراض البطاطا "بيلا روزا"

Albina ، 42 ، كيميروفو هذا النبات يزرع البطاطا فقط للسنة الثانية ، في حين أنه سعيد للغاية بالنتيجة. البطاطا بسيطة ، فهي تنمو على أي تربة ، ولا يهمه ما زرعت في نفس المكان في الموسم الماضي. عند الطهي ، تغلي الدرنات بسرعة ناعمة وهريس تم الحصول عليها دون كتل وموحدة وعطرة. هذه البطاطس جيدة للقلي أو الحساء ، فهي مناسبة تمامًا لأي غرض. لم يلاحظوا أن الشجيرات كانت تؤذي شيئًا ، كما كان هناك عدد قليل جدًا من الخنافس. خلال فصل الشتاء ، لم يتلف سوى عدد من البطاطس. أستطيع أن أقول بثقة أننا سنزرع بيلو روزا مرة أخرى في العام المقبل. يجب أن تكون الدرنات المزروعة "Bela Rosa" على عمق 25 سم على الأقل ، وإلا ستكون البطاطا الناضجة قريبة جدًا من سطح الأرض وتتحول إلى اللون الأخضر.

"روزاريو"

تم اختيار هذه البطاطا من قبل المزارعين الألمان ، ومن هناك جاءت إلى روسيا. تعتبر البطاطس في منتصف الموسم - المحاصيل الجذرية جاهزة للحصاد بعد 65-75 يومًا من إطلاقها الأول.

هذا التنوع مثالي لزراعة الخضروات للبيع. البطاطا لها شكل مثالي وحجم صغير. متوسط ​​وزن المحاصيل الجذرية لا يتجاوز 150 جرام. ظلال القشرة لا تنسى: من الأحمر الفاتح إلى البني.

تعتمد حصيلة هذه البطاطا تمامًا على الري. بالإضافة إلى الري المنتظم والوفرة ، فإن شجيرات الوردية ، من حيث المبدأ ، لا تحتاج إلى أي شيء آخر: الصنف محمي من معظم الأمراض ، وليس من الصعب إرضاءه حول تكوين التربة ، ولا يحتاج إلى سماد منتظم.

إذا كنت تسقي شجيرات البطاطس بكثرة وفي كثير من الأحيان ، يمكنك العثور على ما يصل إلى 30 محصولًا جذريًا تحت كل منها. سيكون العائد الإجمالي في هذه الحالة 400 سنت لكل هكتار.

تذوق نوعية جيدة ، والبطاطا العطرة ، مع طعم لطيف ، لينة مغلي.

تلميح! الشيء الوحيد الذي يخاف منه صنف روزارا هو هجمات خنفساء البطاطا كولورادو.

لذلك ، تحتاج الشجيرات عدة مرات في الموسم لعلاج المبيدات الحشرية وجمع الخنافس واليرقات البالغة. الأوراق التي تضررت من الخنافس تؤدي إلى تدهور التمثيل الضوئي ، مما سيؤثر بالتأكيد على محصول وجودة المحاصيل الجذرية.

خصائص ووصف أصناف لذيذة من البطاطا

الغلة ليست مهمة للغاية بالنسبة لأولئك الذين يزرعون البطاطا لتلبية احتياجاتهم الخاصة. ولتستمتع بالدرنات الشابة الطازجة ، تحتاج إلى اختيار مجموعة لذيذة أكثر. يمكن اعتبار مثل هذه البطاطا ذات المحتوى العالي من النشا والكربوهيدرات ، التي يتم غليها بسرعة ناعمة ، لا تحتوي على كتل وشوائب داكنة ، ذات نكهة قوية.

مثل هذه البطاطس ، كقاعدة عامة ، ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مغذية وصحية.

"بيكاسو"

هذا الصنف من البطاطا متقلبة للغاية: إنه لا يحب الجفاف ، فهو صعب الإرضاء بشأن تكوين التربة وكمية الأسمدة ، المصابة بسهولة بالفيروسات ، والمعرضة للأمراض الفطرية ، "محبوبة" لخنافس كولورادو والديدان السلكية

ولكن! هذه البطاطا ، إلى اليمين ، يمكن أن تحمل اسم أكثر لذيذ. الدرنات لها شكل مستطيل قليلاً ، والبيج المطلي ، والعينان لها لون وردي. قشرة المحاصيل الجذرية رقيقة جدًا بحيث يمكن تنظيفها ، مع تجنب التنظيف.

مدة تحضير البطاطا 15 دقيقة فقط ، إنها لطيفة وموحدة.

غلة الصنف منخفضة - من 200 هكتار من الخضروات يمكن جمعها لكل هكتار من الأرض. ولكن هذا أكثر من يقابله طعم الثمرة.

من المهم! أصناف البطاطا "Picasso" ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل.

ستبدأ الدرنات بالفساد خلال شهرين بعد الحفر. من أجل زيادة طفيفة في الحفاظ على جودة الحصاد ، يمكنك وضع بعض التفاح في صناديق البطاطس ، وسوف توقف عملية التعفن ومنع ظهور براعم في الجذور.

"Tuleevsky"

يجمع التنوع الذي طوره المربون الروس بين الذوق الرفيع والعائدات العالية - أكثر من 300 سنت لكل هكتار.

تحتوي هذه البطاطا على عدد من العيوب:

  • الشجيرات يخافون من الصقيع.
  • البطاطس تتحمل الجفاف بشدة وتحتاج إلى سقي منتظم ؛
  • لا يمكن تخزين الدرنات لفترة طويلة - بحد أقصى 1.5 أشهر تكمن البطاطا "Tuleevsky" بعد الحصاد ؛
  • إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح ، تذبل الدرنات وتتحول إلى اللون الأسود بشكل أسرع.

لكن خصائص الذوق مستوى جميع العيوب المذكورة أعلاه. البطاطا razvaristaya ، دون كتل ، مغذية جدا ومرضية ، مع رائحة طيبة ، لديها قشر رقيقة. في الواقع ، هي واحدة من أصناف لذيذة أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، "Tuleyevsky" مخصصة لروسيا والمناخ المحلي.

"دوفين"

تم اختيار الصنف في هولندا ، وبعد ذلك تأقلم مع ميزات وسط روسيا. ربما الأكثر تنوعًا بين سكان الصيف المحليين والبستانيين ، لأن هذه البطاطا تجمع بين أفضل الصفات:

  • متوسط ​​العائد - حوالي 250 سنت لكل هكتار ؛
  • خصائص طعم ممتازة.
  • التواضع ومقاومة جيدة للأمراض ؛
  • جودة الحفاظ ممتازة - لمدة 7-9 أشهر ، والجذور قادرة على الحفاظ ليس فقط المظهر ، ولكن أيضا القيمة الغذائية ؛
  • أحجام كبيرة من المحاصيل الجذرية - متوسط ​​الوزن هو 300 غرام ؛
  • في شجيرة واحدة يمكن أن تنضج أكثر من 20 البطاطا.

الشيء الوحيد الذي يحتاج إليه هذا التنوع من البطاطا هو الري المنتظم والوفرة.

"الفطيرة"

غالبًا ما يتم اختيار هذا التنوع خصيصًا للأراضي الفردية ، على الرغم من إمكانية زراعة البطاطس على نطاق صناعي. العائد أعلى من المتوسط ​​- أكثر من 400 سنت لكل هكتار. وخصائص الذوق تلبي أعلى المتطلبات.

شجيرات هذه البطاطا قوية وطويلة ، فهي لا تتضرر في كثير من الأحيان من قبل خنفساء كولورادو للبطاطس ، والبطاطا نادراً ما تكون مريضة. ولكن إلى الماء والتسميد أصناف الشجيرات "باي" يجب أن يكون بانتظام.

البطاطس كبيرة الحجم - حوالي 400 جرام ، لونها بيج مدورة. في كل شجيرة يمكن أن تنمو حوالي 15 محاصيل الجذر.

تحذير! بدون الري في الوقت المناسب ، تصبح قشرة المحاصيل الجذرية أكثر سمكًا ، والبطاطا نفسها أصغر مما ينبغي.

أفضل الدرجات للفرقة الوسطى

عادة ما يتم اختيار أصناف البطاطا في وسط روسيا للبلد بأكمله ، وكذلك مناسبة لبيلاروسيا ، وبالنسبة لمعظم أوكرانيا. هذه هي البطاطا التي:

  • ينمو على التربة السوداء ؛
  • لا يخاف من الاستحمام.
  • يتحمل الجفاف
  • يمكن أن تحمل التجميد على المدى القصير.
  • يعطي عوائد جيدة ؛
  • يمكن تخزينها خلال فصل الشتاء.
  • لا تخاف من الأمراض الفطرية والالتهابات.

ساعدت مراجعات البستانيين والمقيمين في فصل الصيف بوسط روسيا في تحديد أصناف البطاطا الأكثر شعبية هنا - يتم عرض صورهم ووصفهم أدناه.

"نيفسكي"

اعتمادًا على وقت النضوج ، هناك عدة أنواع من هذا التنوع. يتم رسم درنات من الشكل الموسع الصحيح ، في الظل الوردي. غلة الصنف عالية - حوالي 300 قنطار لكل هكتار.

طعم البطاطا جيد ، له قشرة رقيقة ، غليان بسرعة. متنوعة يمكن تخزينها حتى الربيع ، لديه نوعية الحفاظ ممتازة.

ولكن هذه البطاطا تحتاج إلى سقي متكرر وخلع الملابس العضوية.

"لاتونا"

درجة مثمرة مع فترات مبكرة من النضج. نادراً ما تتعرض البطاطس للأمراض والفيروسات ، ولكنها غالبًا ما تصبح "فريسة" خنفساء البطاطس في كولورادو. يحتاج الصنف إلى أسمدة عضوية وسقي منتظم وعناية دقيقة.

يتم تخزين "Latona" بشكل ملحوظ: لا يتلاشى ولا يغمق ولا ينبت (إذا كانت أشعة الشمس لا تخترق التخزين). يوصى بفرز البطاطس عدة مرات في الموسم الواحد لإزالة الدرنات الفاسدة ومنع انتشار التعفن.

الأحمر سكارليت

واحدة من الأصناف الأكثر شيوعًا وراسخة للتربية الهولندية في روسيا.

المحاصيل الجذرية لها الشكل الصحيح ، ورسمت في الظل المحمر. الجلد رقيق للغاية بحيث لا يمكن تنظيف الدرنات ، ولكن يتم غسلها ببساطة بفرشاة قبل الطهي.

الأذواق عالية ، ويتم تخزين البطاطا بشكل جميل ونقلها. في كل حفرة يمكنك أن تجد ما يصل إلى عشرين بطاطا. في الوقت نفسه ، لا يخاف الصنف من الجفاف والصقيع. ومع ذلك ، فإن البطاطا تحتاج إلى ثلاث إلى أربع مرات سقي وفير للغاية.

استعراض البطاطس "Red Scarlett"

ناتاليا ، 49 عامًا ، فورونيج ، نحن نزرع البطاطس على أرضنا للموسم الثالث أو الرابع. أستطيع أن أقول أن الصف ممتاز! يبرر تماما خصائصه. أطبخ البطاطا المهروسة والحساء من هذه البطاطا ، وأخبز الدرنات في الفرن - مجرد بطاطا متعددة الاستخدامات ، ولا توجد صعوبات في عملية الزراعة. أرض تشيرنوزم في منطقة فورونيج ، على ما يبدو ، استمتعت بهذا التنوع - فهي تحمل بطاطا فواكه ممتازة. المحاصيل الجذرية كبيرة الحجم ، أكثر من الحجم الذي أعلنته الشركة المصنعة ، سلسة وجميلة ، وقبل الربيع يتم إضافة جميع الدرنات. عند تجاوز الحصاد ، يجب عليك إزالة بطاطين أو ثلاث فقط ، والباقي كلها آمنة وسليمة. عيب واحد هو أن هناك الكثير من خنافس البطاطا كولورادو على الأدغال في الصيف ، وغالبا ما تضطر إلى علاج النباتات مع المبيدات الحشرية أو جمع الحشرات باليد ، بالإضافة إلى آخر من البطاطا الحمراء سكارليت هو محتوى منخفض من النشا. المحاصيل الجذرية لا تظلم في حالة القطع. تتيح لك هذه الجودة طهي الرقائق والفطائر من الدرنات ، بشكل عام ، الصنف ممتاز ، نحن لا نخطط لتغييره.

"غالا"

واحدة من أصناف البطاطا المبكرة النضج - تنضج الجذور في اليوم 70 بعد ظهور البراعم الأولى من الأرض. تميز شجيرات "Gala" في غاية البساطة - لها أوراق خضراء زاهية.

إذا تم تسخين البطاطس جيدًا وتخصيبها عدة مرات في الموسم ، فيمكنك الحصول على عائد مرتفع إلى حد ما - حوالي 25 بطاطس ستنضج في كل شجيرة. الصنف يتسامح مع الجفاف جيدًا ، ويقاوم الأمراض المختلفة ولا يهتم كثيرًا بالحشرات.

"حظ سعيد"

البطاطا هي ثمرة عمل مربي الماشية الروسيين ، فهي تتكيف تمامًا مع المناخ المحلي ، وليست مدركة لتكوين التربة.

خصائص المذاق جيدة ، والرائحة لطيفة ، واللحوم رازفريستي ، سنو وايت.

الشجيرات تزهر النورات الكبيرة ، متفرعة جيدا ، وتختلف في ارتفاع النمو. الدرنات نفسها هي أيضا كبيرة ، مدورة ، جميلة. غلة الصنف عالية ، والبطاطس مقاومة لدرجات الحرارة العالية والمنخفضة.

"Adretta"

مجموعة متنوعة من اختيار الألمانية ، لديه عائد جيد وطعم ممتاز. تنتمي البطاطس إلى أصناف منتصف الموسم (تنضج في اليوم الثمانين بعد الإنبات) ، وهي مخصصة لوسط روسيا.

البطاطس بيضاوية ، بيج ، مع جلد قشاري قليلاً. النباتات هي مقاومة للفيروسات ، والتكيف بشكل جيد مع التغيرات في درجات الحرارة والظروف المناخية الصعبة.

في كل بئر ، مع الرعاية المناسبة ، يمكنك أن تجد ما يصل إلى عشرة محاصيل الجذر. البطاطس مثالية للتخزين طويل الأجل في الأقبية والأقبية.

النتائج

جميع أنواع البطاطس الحديثة تقريبًا لها مذاق ممتاز ، وبفضل العناية المناسبة ، فإنها تعطي غلات عالية على حد سواء. من الضروري اختيار مجموعة متنوعة ، بناءً على الاحتياجات الشخصية ، لمراعاة قدرة الدرنات على التخزين طويل الأجل ، أو حجم البطاطس ، أو مستوى محتوى النشا والكربوهيدرات في الفواكه (أي التنوع والقيمة الغذائية للمحاصيل الجذرية).

شاهد الفيديو: وداعا للناموس مع هذا النبات العجيب - طارد الناموس وداعا للمبيدات الضارة بعد اليوم !! (كانون الثاني 2020).

Загрузка...